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新地町食育事業 「おさかなマイスター」授業終了

1年1組「おさかなマイスター」調理実習については,本ホームページでお知らせしたとおりです。
 その後,1月31日までに他の1年2組,3組でも予定どおり実施することができました。
 この授業の経費等の負担をしていただいている新地町をはじめ,講師派遣や食材の「カレイ」の準備をしていただいた相馬魚類株式会社の皆様のご理解とご協力に感謝申し上げます。
 この授業では,「カレイの唐揚げ」と新地沖や世界的にみた海洋資源の状況等の講義,主に新地沖に生息する魚類等の観察等を行いました。
 生徒達は,新地沖の豊かな海洋資源に驚くとともに,実際に調理実習をすることで,食の大切さや命の尊さを学ぶことができました。