福田小ブログ

「味噌づくり」にチャレンジ!!

 12月19日(火)、1・2年生が自分たちが育てた大豆を使って味噌づくりにチャレンジしました。

 ビニール袋にゆでた大豆を量り取って、粒の形がなくなるように一生懸命に潰します!!ビニール袋が破けてしまったり、上手に潰せなかったりと、苦戦する姿も見られましたが、みんな、おいしい味噌をつくろうと最後の一粒までがんばりました!!

 仕込んだ味噌は今年度末まで学校で発酵・熟成させ、その後持ち帰る予定です。お楽しみに!!