さわやかだ食育

１ 『いただきます 』　新地町立新地小学校 校長 荒 博史

２　第１１回さわやかだわが家のおすすめ料理コンテスト

詳細は、以下のＰＤＦファイルをご覧ください。

なお、さわやかだわが家のおすすめ料理コンテスト入賞者について１１ 月１０ 日 （ 日） に 開催される「 新地町健康福祉まつり 」て表彰すると予定しておりましたが、１１月９日（土）に変更いたします。後日、あらためてご案内を差し上げます。

６食育しんちNo５.pdf

R６入賞作品一覧（食育しんち用）.pdf

１ いよいよ夏休み！そこで大切なこと「家族みんなで食中毒に注意しましょう。」

２ 家庭でできる食中毒予防の10ポイント

３ 「めざせ、手洗い名人！」

4　夏休みの食生活について「気をつけましょう」

詳細は、以下のＰＤＦファイルをご覧ください。

6食育だより０４.pdf

１　＜つながる・つなげる＞

　給食の人気料理が新地町の郷土料理になりつつある！

　五目納豆

２　新地町は縄文時代から食の先進地？

３ 第１１回　さわやかだ　我が家のおすすめ料理コンテスト

詳細は、以下のＰＤＦファイルをご覧ください。

6食育だより０３.pdf

１　給食の味が郷土料理に!?

２　日本型食生活とは

詳細は、以下のＰＤＦファイルをご覧ください。

6食育だより０２.pdf

なお、附属資料として「日本型食生活」のススメパンフレットを添付しております。

農林水産省「日本型食生活」のススメ

https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/nihon_gata.html

よりご覧ください。

１　和食のすすめ【本年度の食育を進めるにあたり】

２　令和6年度の「しんちの食育」

について

詳細は、以下のＰＤＦファイルをご覧ください。

6食育だより０１.pdf

しんちの食育については、3月8日までに町内の全児童・生徒の皆さんに配付しました。家庭団らんの場でご活用されたら幸いです。

以下にPDFファイルを示します。

R５しんちの食育0226版.pdf

食と生活の アンケー ト （保護者編 ）
本町では 、新地町さわやかだ食育推進事業を進めています 。
この 「 さ わや かだ 」で すが 、 「さ 」は魚 、 「 わ 」 は和食 、 「や 」は野菜 、 「 か 」は海藻 、
「 だ 」 は 出 汁 ・ 大 豆 を 意 味 し ま す 。 こ れ ら を 毎 日 の 食 卓 に 取 り 入 れ る こ と で 、
町 内 小 中 学 校 の 課 題 で あ る 「 全 国 平 均 を 上 回 る 肥 満 傾 向 児 (標 準 体 重 の 20％
以上 ）の出現率 」 、 「 メデ ィ ア との接触時間の増加 と睡眠時間の減少 」 、

「塩分の過剰摂取による過食傾向 」の改善を図りたいと考えております 。
こ こでは 、 １ １月に保護者の皆さ まにご依頼 し ま した標記 ア ンケー トについて
その結果をお知らせいた します 。
詳細は以下のPDFファイルをご覧下さい。

５食育しんちNo8.pdf

１ 新地町の肥満傾向児の割合 

令和 ４年度学校保健統計の結果が公表され ま した 。 この結果の うち 、本町児童生徒の大き
な課題となっている 「肥満傾向児の出現率 」について 、新地町の状況と比較 してみま した 。
なお 、新地町のデー タは令和 ５年度のものとなります 。

詳細は以下のPDFファイルをご覧下さい。

５食育しんちNo７.pdf

食と生活のアンケート結果から

11月に児童生徒を対象に実施した標記アンケート結果をまとめました。

以下のPDFファイルをご参照ください。

５食育しんちNo6.pdf

１ 「地場産物の活用状況調査 （ １ １月 ） 」の結果より

２ 学校給食は食材の価格高騰にもめげず頑張っています

３ 「朝食について見直そう週間運動 （ １ １月 ） 」の調査結果より

詳細については、以下のPDFファイルをご覧下さい。

５食育しんちNo５.pdf

11月26日に標記表彰式を新地町役場３階正庁で開催しました。

当日の様子については、後日になりますが

広報「しんち」にてご紹介いたします。

ここでは、作品をご紹介いたします。

R５入賞作品一覧（コンテスト）.pdf

R５入賞作品一覧（１７字）.pdf

詳細については、PDFファイルをご覧下さい。

食育しんち第４号の概要
１．『いただきます 』に込める思い　新地町立駒ケ嶺小学校 教頭 永野 忠明
２．「朝食について見直そう週間運動（６月）」の調査結果
(1)朝食摂取率
　(2)食べ方に関するアンケー ト
朝食に野菜を食べた児童生徒の割合
朝食に汁物を食べた児童生徒の割合
昼食以外に誰かと食事をした児童生徒の割合
３．第１回学校給食における地場産物の活用状況調査について

５食育しんちNo４.pdf

食育しんち第３号（９月２２日発行）①②
詳細については、PDFファイルをご覧下さい。
概要

１．『MOTTAINAI』新地町立新地小学校 校長 荒 博史
２．第１０回さわやかだわが家のおすすめ料理コンテスト審査結果について
入賞者の皆さんを１１月２６日「新地町健康福祉まつり」で表彰します。
②審査結果について

５食育しんちNo３①.pdf

５食育しんちNo３②.pdf

食育しんち第２号の概要

１ 身近なところから 「食の経験 」を

～６月１日 そらまめさやむき体験（新地小1年生）
　６月６日 グリンピースさやむき体験（駒ケ嶺小・新地小2年生）より

２ 第１０回 さわやかだ 我が家のおすすめ料理コンテスト
７月３日(月)に町役場にて、標記コンテストの第１次審査会を
行いました。町内各小 ・中学校から８5作品が寄せられました。

１ ０作品を ７月 ３ １日 (月 )に行われる第 ２次審査会に
推薦することといたしました。第２次審査会では、レシピに従って、
実際に調理員さんに料理を創っていただき、17名の審査員で
審査をいたします。

３ 減塩生活のすすめ

福島県民の食塩摂取量 （１日当たり）

男性 １１．９ｇ （全国ワースト１位 ）食事摂取基準の目標量⇒７．５ｇ /日未満
女性 ９．９ｇ （全国ワースト２位 ）　食事摂取基準の目標量⇒６．５ｇ /日未満

を受けて

いろいろな減塩法

４ 新地町内小 ・中学校を支える調理員の皆さん

５ 夏休みの食生活について 「気をつけよう 」

詳細は、以下をご覧ください。

５食育だより０２(ウェブ版).pdf

１ スーパー食育スクールの思い出

１０年前の平成２６年度に採択された新地町内小中学校４校に
よる「文科省：スーパー食育スクール事業に携わって

【風評被害の払拭に向けて】

【健康面での課題解決に向けて】

２ 令和５年度の「しんちの食育」

昨年度は、町内小中学校の課題として
・全国平均を上回る肥満傾向児 (標準体重の 20 ％以上）の出現率
・メディアとの接触時間の増加と睡眠時間の減少
・塩分の過剰摂取による過食傾向 がありました。
この課題解決のためには、「食育の充実」がカギとなります。

本年度の「新地町さわやかだ食育推進テーマ」を、これまでの実践を踏まえて、
引き続き「新地の子どもは『さ・わ・や・か・だ』」としました。

詳細については、以下のPDFをご覧ください。

５食育だより０１(0522).pdf

第１０回 さわやかだ わが家のおすすめ料理コンテスト

　今年のテーマは、昨年度に引き続き、

　　　　　　　　　わが家のおすすめ減塩料理
　　　　　　　　　～いつもの料理にひと工夫 手軽に減塩！おいしく減塩！～
１ 趣 旨
　塩分を摂り過ぎると高血圧や動脈硬化などの生活習慣病の原因になると言われている
中で、福島県民の１日の食塩摂取量（男性 11.9ｇ、女性 9.9g）は、全国ワースト２位で
した。

　また、昨年度町内小中学校の保護者を対象に実施した「食と生活のアンケート」
では、約５割の保護者の皆さまが毎日の食事作りで減塩を意識していただいておりますが、

まだまだ改善の余地があります。
そこで、児童生徒と保護者の減塩意識を高めるために、塩分をひかえてもおいしく、
しかも簡単に作れる減塩料理のコンテストを行うことといたしました。

２ 実施主体　　新地町教育委員会、新地町食育指導部会
３ 対 　　象　　新地町内小中学校全児童生徒
４ 募集方法
　 (1) 募集の内容と条件
　　　① 募集内容
　　　　　塩分を控えてもおいしく、しかも簡単に作れるレシピと写真
　　　② 募集条件
　　　　ア　 減塩のアイディアに富み、手軽に作れるメニューであること
　　　　　　（主食、主菜、副菜、汁物など）

　　　　イ　 栄養バランスや組み合わせがよいこと
　　　③ 応募形態

　　　　　　個人、友だちとペア・グループ、親子
　　　④ 募集方法
　　　　　　応募用紙（別紙）を担任に提出してください。
　　　　※　タブレット端末（ロイロノート）用応募用紙を利用してもかまいません。

　　　⑤ 募集締切　　令和５年 ６月３０日（金）
　　　⑥ 留意事項
　　　　ア　 応募作品は、未発表のものとし、特定の企業名や商品名を宣伝する効果をもたらさ
　　　　　ないものとしてください。
　　　　イ　 キャラクターグッズ等のコピーを使用したもの（著作権法に触れるもの）は出品し
　　　　　ないようお願いします。

以下にコンテストのチラシをPDFにてご用意しました。ご覧ください。

第10回さわやかだ+わが家のおすすめ料理コンテストチラシ2023.0524.pdf

コンテストの応募用紙を以下からダウンロードしてください。

第10回+さわやかだ+わが家のおすすめ料理コンテスト応募用紙.pdf

新地町では、学校、家庭、地域が連携して「食育」を推進しております。

「食べる力」は「生きる力」です。

尚英中学校を巣立つ子どもたちが、これからも健康で、元気に、明るく生活し、夢に向かって挑戦し続けることを願って、新地町から卒業生全員に「学校給食inしんち おすすめレシピ集９」を贈呈しました。

がんばれ、新地っ子！

「第９回 さわやかだ わが家のおすすめ料理コンテスト」に、多数ご応募いただきありがとうございました。アイディアいっぱいの素晴らしい作品がたくさんあり、「食育」や「減塩」への関心の高さがうかがえました。審査の過程と結果についてご紹介いたします。